Les vins

Gamme Classique Bordelaise

20 € TTC

Notre cuvée principale est «Château Terrasson».

C’est un vin rouge vinifié de manière classique, qui est à l’image de notre terroir bordelais et de notre savoir-faire.
Il est constitué des cépages classiques de notre région : Merlot, Cabernet sauvignon et Cabernet franc.

L’élevage est fait pour moitié en foudre de bois autrichien, et pour moitié en cuve.

C’est un vin qui pourra être bu quelques mois après la mise en bouteille, et qui aura un très bon potentiel de garde (les dégustations d’élevage et notre terroir nous permettent de l’affirmer dès maintenant !)

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Gamme Oxymore

À côté de notre gamme classique bordelaise, nous faisons aussi des vins de « libre expression » sur le même terroir, avec des vinifications différentes et qui donnent des vins d’un style bien particulier.

Nous avons décliné cette gamme en Oxymore Blanc et en Oxymore Orange. Et nous sommes encore en réflexion pour notre Oxymore rouge qui ne devrait pas tarder à sortir.

Ce vin blanc est fait uniquement à partir de Sémillon. Le pressurage est long avec une petite presse verticale. Il y a donc un peu de tanins, ce qui fait que c’est plus un vin de texture que d’arôme.

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22 € TTC

Le vin orange est à base de raisin blanc (sémillon) vinifié comme du rouge (avec une macération). Il est surtout recommandé sur des plats épicés ou gras (fromages, charcuteries…)

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25 € TTC