les vins
Nous avons créé trois gammes : Château Terrasson, Oxymore de Terrasson et Paradoxe notre dernier né.
Les styles sont différents mais toujours avec une recherche de pureté.
gamme classique bordelaise
Notre cuvée principale est «Château Terrasson».
C’est un vin rouge vinifié de manière classique, qui est à l’image de notre terroir bordelais et de notre savoir-faire.
Il est constitué des cépages classiques de notre région : Merlot, Cabernet sauvignon et Cabernet franc.
L’élevage est fait en partie en foudre de bois autrichien et en cuve.
C’est un vin qui pourra être bu quelques mois après la mise en bouteille, et qui aura un très bon potentiel de garde (les dégustations d’élevage et notre terroir nous permettent de l’affirmer dès maintenant !)
gamme oxymore
Nous faisons aussi des vins de « libre expression », avec des vinifications différentes et qui donnent des vins d’un style bien particulier.
Un oxymore est une figure de style qui consiste à allier de façon inattendue deux mots de sens contradictoire. Sur notre terroir typiquement bordelais, nous créons des vins qui vont à l’encontre du classicisme bordelais.
Nous avons décliné cette gamme en Oxymore Blanc, Orange et Rouge.
Paradoxe
Nous venons de sortir notre dernière cuvée : Paradoxe
Nous avons recherché une cuvée de grande qualité à un prix très abordable.
Notre quête de pureté et de simplicité nous a conduit à un paradoxe et a nécessité encore plus de travail et de savoir-faire pour réaliser ce vin.
C’est un assemblage de millésimes pour nous permettre d’obtenir la finesse et la buvabilité désirée grâce à la magie des vins avec un peu de vieillissement associée à la fougue de la jeunesse !
emballage écologique
- Les bouteilles sont en verre et les plus légères possible : 450 g pour les 75 cl Nous les avons choisies fabriquées à moins de 30 km de chez nous
- Les bouchons sont en liège naturel sans composant plastique à l’intérieur
- Les étiquettes sont en papier recyclé avec une impression sans dorure et sans film plastique.
- Les cartons d’emballage sont de la couleur kraft du carton donc non blanchis Nous avons choisi une impression sur le carton avec le minimum d’encre (1 seule face au lieu de 2, sans gros aplat, avec principalement de l’encre noire qui est le recyclage de toutes les autres couleurs)
